お祝いや法要でご利用いただいている日本料理店です
2023.06.20岡山市に拠点を置く魚定はお祝いの席や法要でのご利用が多くなっています。
例えば、食い始めや初節句、七五三、成人式、還暦など。
目的に合わせてメニューを考案しており、意味合いを持たせたお料理をお出しすることが可能です。
また、季節ごとに旬の食材を用いたお料理を提供しています。
特にお魚は春夏秋冬で、旬のお魚が違います。
それらを焼き料理として提供したり、煮魚として提供したりなど。
お魚の種類によって最適な調理法を選択しています。
お野菜も旬の食材を取り入れて、それを天ぷらにしたり、揚げ物にしたりなど。
国産食材を使って日本料理を充分にご堪能いただけます。
そして彩りも意識し、沢山の小鉢を使い、食卓を華やかにすることも心がけています。
景観をお楽しみいただきながら、ゆったりとお過ごしいただければと思います。
そして、お客様のご予算もお伺いしています。
1人あたりのご予算をお伝えいただければ、それ相応のコースをご案内させていただきます。
また、当店でのお食事だけでなく配送も行っています。
仕出し弁当として華やかなお料理をお持ちすることが可能です。
倉敷市や岡山市を中心に注文にお応えしていますのでお気軽にお問い合わせください。
